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vin
Rendez-vous Oenologique

 

« Charmant, délicat, lumineux, jeune, chatoyant, enjoué, chaud, attrayant, nerveux, fatigué… »

Non messieurs… pas de méprises, il s’agit bien de vins dont nous parlons !


Nathalie, sommelière et directrice de la Wine School et Claire de Truffes, Dr en Systématique Botanique, formée en Cuisine à l’institut Ducasse, ont choisi le Comptoir pour conjuguer senteurs, saveurs et Art de vivre.


Retournons sur les bancs de l’école un instant, acquérir des connaissances ou perfectionner ses acquis, alors que le nez, la bouche expérimentent l’intensité des arômes tel un feu d’artifice sensoriel !


Au mois de mars, pointez votre « nez » et que le bouche à oreille fonctionne…

Au programme :
Initiation à la dégustation et découverte des vins de la région, ou autres;
Ateliers truffés* : Comment acheter, conserver, cuisiner les truffes. Découverte des différentes variétés; Cour de cuisine, (recette simple, démonstration beurre truffé), Cavage,
Accord Mets-Vins. Possibilité de visite de caves


Séjour tout compris au tarif de 450€ par personne
Comprenant 2 nuits, 2 petits déjeuners, un atelier oenologique et cours autour de la truffe
un dîner créatif.

 
 

LES BEAUX RENDEZ-VOUS DU COMPTOIR |
Rendez-vous Oenologique


Disponible en 2017



2 nuits
(sur la base d'une chambre occupée par 2 personnes)
2 Petits déjeuners
1 Atelier Oenologique
1 dîner "dégustation"


450 €
/personne


COMPTOIR SAINT-HILAIRE | Mas de la Rouquette | 30560 SAINT-HILAIRE DE BRETHMAS - FRANCE | Téléphone : +33 (0)466 308 265 | Contactez-nous par e-mail